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日期:2022/11/27 10:26作者:小编人气:
大家好,为大家解答以下问题,关于磨豆腐指什么,磨豆腐很多人还不知道,今天让我们一起来看看吧!
制作豆腐的全过程俗称磨豆腐,潮人则称之为‘豆腐干’。
2、其实不仅仅是‘豆腐干’,还要经过几道工序才变成豆腐。
3、它的传统制作工艺一般是:先将黄豆磨碎脱壳,将干黄豆分批倒入土堆中碾压,使其脱壳切片;第二步是浸泡,将去皮的黄豆片放入清水中浸泡四五个小时。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。磨豆腐指什么(磨豆腐啥意思)