怎么做酸菜鱼火锅

日期：2022/11/30 12:36作者：小编人气：

导读：　1、首先将鱼头切下，将鱼翅丢弃，切下鱼肉，将鱼头鱼骨剁成块，加入盐料酒，搅拌均匀。　　2、其次将鱼肉切成薄片，放入碗中，加入盐料酒，搅拌均匀腌制备用。　　3、锅中烧热油加入花椒，小米椒姜片蒜片爆香。接着放入泡椒，酸菜炒香，加入清水，大火烧开。加入腌好的鱼骨，煮20分钟。最后将煮好的酸菜鱼中加入盐、胡椒、味精即可。怎么做酸菜鱼火锅...

　　1、首先将鱼头切下，将鱼翅丢弃，切下鱼肉，将鱼头鱼骨剁成块，加入盐料酒，搅拌均匀。

　　2、其次将鱼肉切成薄片，放入碗中，加入盐料酒，搅拌均匀腌制备用。

　　3、锅中烧热油加入花椒，小米椒姜片蒜片爆香。接着放入泡椒，酸菜炒香，加入清水，大火烧开。加入腌好的鱼骨，煮20分钟。最后将煮好的酸菜鱼中加入盐、胡椒、味精即可。怎么做酸菜鱼火锅

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