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日期：2023/01/19 13:43作者：小编人气：
1、食材用料：
玉米面，面粉适量、盐，碱面少量。
2、制作方法：
【1】把面粉和玉米面按照1比3的比例倒入盆里，放碱面和盐。和成糊状，不要太稠。不能有疙瘩。
【2】等水烧开以后，左手拿勺子慢慢的给锅里倒，右手不停的拿擀面杖使劲儿搅。搅成糊状，盖上锅盖。
【3】等锅烧开以后，先拿擀面杖使劲搅，然后再倒入面糊使劲儿搅。
【4】软硬合适以后盖上锅盖，再用中火烧上五六分钟就可以出锅了。可以吃热搅团。
【5】放到盘子里晾凉，切成小块。
【6】做成凉皮状食用最佳。搅团的做法 搅团的家常做法分享
