一个小馒头热量多少【面粉含水量热量小】

日期：2023/01/19 17:57作者：小编人气：

导读：　1个100克的北方小馒头,约有236千卡。和大米与面粉【小麦粉】它们的热量,其实相差无几。这是因为它们的淀粉含量接近，含水量的差别也不超过10%。可是，一旦生米煮成了熟饭、面粉做成了面食，就大不一样了。馒头的含水量只有44%，1个不起眼的小馒头，其实有近50克的面粉，差不多半碗米饭的热量。一个小馒头热量多少【面粉含水量热量小】...

　　1个100克的北方小馒头,约有236千卡。和大米与面粉【小麦粉】它们的热量,其实相差无几。这是因为它们的淀粉含量接近，含水量的差别也不超过10%。可是，一旦生米煮成了熟饭、面粉做成了面食，就大不一样了。馒头的含水量只有44%，1个不起眼的小馒头，其实有近50克的面粉，差不多半碗米饭的热量。一个小馒头热量多少【面粉含水量热量小】