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日期:2023/01/19 18:05作者:小编人气:
1、主料:乌鸡1只板栗200克红枣12个姜、葱、盐适量。
2、制作方法
【1】将乌鸡洗净,切块,入冷水锅中,放入几粒花椒,水开后捞出。温水浸泡一会儿红枣
【2】砂锅中,放入焯过的乌鸡,加入姜、葱片,大火烧开,转小火。炖半小时后加入红枣、板栗煲2小时左右。最后加入盐调味即可
【3】小贴士:乌鸡焯水时,放几粒花椒,可以很的除去乌鸡的腥味。乌鸡该怎么做汤 栗子乌鸡汤做法
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