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日期：2023/01/17 17:47作者：小编人气：
1、主料：稻米【30克】、糯米【30克】、干贝【80克】、猪肉【瘦】【100克】。调料：姜【2克】、色拉油【10克】、盐【2克】、淀粉【豌豆】【20克】。
2、干贝洗净，用水浸1小时，取起撕成丝，浸干贝的水留用。
3、猪肉洗净抹干，切成粗粒，加干淀粉拌匀，再加色拉油拌匀。
4、稻米、糯米一起洗净，放入器皿内，再将干贝、猪肉、姜放入器皿内，加入热水3杯搅匀【包括浸干贝之水】，加盖高火10分钟，煲盖要有小孔，或留有一小洞疏气，以免粥水溢出。
5、改用低火15分钟，加入适量精盐调味即可。干贝瘦肉粥的做法 干贝瘦肉粥的烹饪方法
