咸蛋黄豆腐汤的家常做法

日期：2023/01/19 15:54作者：小编人气：

导读：　主料：北豆腐1盒、咸蛋黄3个　　辅料：淀粉10克、香葱15克、食用油10克、食盐2克　　做法：　　1、倒入切好的豆腐焯烫2分钟，捞出过凉水；　　2、咸蛋黄放入保鲜袋内，用擀面杖擀碎；　　3、煮锅内放水，放入食盐，平锅内放入食用油，油温五成热放入擀碎的咸蛋黄，煸炒；　　4、用翻铲不停地搅拌，将蛋黄炒透；　　5、倒入焯好的豆腐，淋上水淀粉勾薄芡，出锅装盘撒上香葱。咸蛋黄豆腐汤的家常做法...

　　主料：北豆腐1盒、咸蛋黄3个

　　辅料：淀粉10克、香葱15克、食用油10克、食盐2克

　　做法：

　　1、倒入切好的豆腐焯烫2分钟，捞出过凉水；

　　2、咸蛋黄放入保鲜袋内，用擀面杖擀碎；

　　3、煮锅内放水，放入食盐，平锅内放入食用油，油温五成热放入擀碎的咸蛋黄，煸炒；

　　4、用翻铲不停地搅拌，将蛋黄炒透；

　　5、倒入焯好的豆腐，淋上水淀粉勾薄芡，出锅装盘撒上香葱。咸蛋黄豆腐汤的家常做法

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