综合知识、生活百科、读书笔记
日期:2023/01/19 16:29作者:小编人气:
1、主料:
玉米油适量、白糖适量、鸡蛋适量、低粉适量、熟黑芝麻适量。
3、做法步骤:
【1】容器中倒入玉米油。【差不多炒一个菜的量】,加入4小勺白糖。打匀。
【2】加入一个鸡蛋。
【3】鸡蛋打散,打至白糖溶化。
【4】筛入低粉。【一点点加入,以免过多,蛋糊稍微稀点容易摊簿】,加入黑芝麻。
【5】搅拌均匀。
【6】平底锅不放油小火加热,放一勺蛋糊,用勺子摊得尽量簿。
【7】一面煎黄。
【8】翻面再煎。
【9】两面都煎黄后,快速拿了放砧板上卷起,用一根筷子压几秒钟。手工蛋卷的做法 家常蛋卷的烹饪技巧分享