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烤猪肉串怎么腌制【签子蚝油转轴腌制】

日期:2023/01/19 16:43作者:小编人气:

导读: 材料:  梅花肉400克、辅料孜然粉15克、蚝油10毫升、白糖10克、生抽15毫升、葱姜15克、盐3克。  做法:  1、将猪梅肉洗干净。  2、切大块放盆子里。  3、加适量特级生抽。  4、再加适量盐和一勺白糖。  5、.加入适量蚝油、葱姜片,撒上自己研磨的孜然粉搅拌均匀腌制至少两小时。  6、用签子穿起来,将烤肉架子的两头零件固定在烤箱自带的转轴上。  7、插进烤箱中间那个转轴的洞里用2...

  材料:

  梅花肉400克、辅料孜然粉15克、蚝油10毫升、白糖10克、生抽15毫升、葱姜15克、盐3克。

  做法:

  1、将猪梅肉洗干净。

  2、切大块放盆子里。

  3、加适量特级生抽。

  4、再加适量盐和一勺白糖。

  5、.加入适量蚝油、葱姜片,撒上自己研磨的孜然粉搅拌均匀腌制至少两小时。

  6、用签子穿起来,将烤肉架子的两头零件固定在烤箱自带的转轴上。

  7、插进烤箱中间那个转轴的洞里用200度烤25分钟。

  8、烤好以后及时取出来,戴手套将签子拆下来,放在盘子里撒上炒过的孜然粉即可。烤猪肉串怎么腌制【签子蚝油转轴腌制】

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