韩国泡菜汤的家常做法 关于韩国泡菜汤的家常做法

　　1、辣白菜去菜心, 切成 2cm 左右长备用【250g】，猪肉用棉布擦净血水, 切成横竖 2.5cm,厚 0.2cm 左右的片后搅拌调味萝卜清洗去皮, 切成横竖 5cm 厚 2cm 左右的块 【95g】, 洋葱切成1cm 左右宽的丝【95g】。海带片用湿棉布擦净，豆腐切成横 2.5cm 竖 3cm 厚 0.8cm左右的块【130g】。葱清理后洗净，斜切成 2cm 左右的段【18g】。

　　2、锅里放入水,萝卜,洋葱, 大火煮8分钟左右，直至沸腾，转中火续煮20分钟左右, 放入海带片后熄火焖放1分钟左右, 用筛子过滤做泡菜汤。

　　3、加热的锅里涂抹芝麻油, 放入猪肉用中火炒2分钟左右, 放入辣白菜续炒2分钟左右

　　在炒好的猪肉与辣白菜中放入泡菜汤与辣椒粉, 大火煮5分钟左右，直至沸腾，转中火续煮30分钟左右。

　　4、用盐调味, 放入豆腐,葱,胡椒粉后, 再煮一会儿。韩国泡菜汤的家常做法 关于韩国泡菜汤的家常做法