夏天新鲜香菇怎么保存

日期：2022/11/30 00:20作者：小编人气：

导读：　新鲜香菇可以用保鲜袋装好，轻封袋口后放入冰箱冷藏保存。新鲜香菇会释放水气和二氧化碳，最好保留适量通风口以防止香菇氧化、发酸。新鲜香菇的保存期限不长，最好干燥保持。将新鲜香菇进行曝晒或烘烤干制，再放入保鲜袋密封保存，可延长保鲜期限。　　香菇肉质肥厚细嫩、味道鲜美、香气独特、营养丰富，是一种食药同源的食物，具有较高的营养、药用和保健价值。　　干香菇与香菇鲜品相比，既方便贮藏运输，又不降低其营养价值...

　　新鲜香菇可以用保鲜袋装好，轻封袋口后放入冰箱冷藏保存。新鲜香菇会释放水气和二氧化碳，最好保留适量通风口以防止香菇氧化、发酸。新鲜香菇的保存期限不长，最好干燥保持。将新鲜香菇进行曝晒或烘烤干制，再放入保鲜袋密封保存，可延长保鲜期限。