我理解的目前中国粮食现状

　　8月20日（周四），晴。这两天有关粮食的话题特别多，“民以食为天”，粮食问题一旦提出来，必定牵动所有国民的神经。党中央大张旗鼓地号召全体国民节约粮食，如果不是我中年痴呆的话，这还是我记事儿以来第一次，自然不可等闲视之。

　　难道粮食收成有问题吗？明明今年夏粮丰收了啊？而且还有官员言之凿凿地告诉大家：因为发生了大面积的水灾，所以土地变得肥沃，增产增收理所当然。感觉还是需要感谢这场洪灾，否则哪里来的增产增收？

　　先来说说中国粮食的具体情况。我们历来都说我国的粮食自给率高，的确，中国稻谷和小麦两大口粮完全实现自给，谷物自给率超过95%。但是需要弄清楚的是：粮食自给率与谷物自给率并非同一概念，这点一般人是无法辨别的。粮食的品种远不止大米与小麦两种谷物，还有大豆、玉米及各种其他杂粮。

　　况且，中国人口基数大，5%就相当于7000万人——这个数字不可小觑，7000万人，在欧洲就是一个人口大国。欧洲数一数二的大国法国，全国人口都不足7000万。

　　中国的谷物自给率虽然达到95%左右，真正的粮食自给率却只有80%左右，还记得袁隆平老先生的话吗？他老人家早就说过类似的话。网上一直流传一种意见，觉得老人家可以享享清福了，否则喂饱了太多的五毛和小粉红，整天在网上兴风作浪。

　　联合国粮食及农业组织规定的世界粮食安全标准为自给率90%，这粮食包括谷物、大豆、玉米等所有主要种类。如果中国的粮食自给率为80%左右的话，换言之，粮食缺口是20%，中国并未达到联合国粮农组织规定的粮食安全标准，还差10%左右。

　　10%或者20%是个大问题吗？凭心而论确实不算太大的问题，粮食不足可以依靠进口来弥补。只要我们有钱买，有人愿意卖，就完全可以解决。那么先说是不是有人愿意卖这事儿，今年在疫情发生后，十多个国家禁止粮食出口，这还不是最关键的，最关键的是我们总是担心美国会不会禁止向中国出口粮食。

　　金政委在中美贸易战初期，就叫嚣要限制稀土的对美出口，以此作为中美贸易战中方的一张牌。所以中国人对美国政府有类似的担心可以理解（其实这就是我一直怀疑某些立场坚定“爱国贼”的证据，整天给美帝递刀子，教会他们各种阴招损招），然而，美国政府却无法使用这招。倒不是美国政府道德多么高尚，很简单，因为怕美国农民造反。美国农民可不管这个主义那个理想，他们需要把农作物卖了换现金过日子。说得过分一点粮食乃国之根本句子，在农民看来，只要给钱公平买卖，卖给谁都一样。

　　孔夫子说过：“己所不欲勿施于人”，有时候想想我们的某些砖家叫兽，真心无语。讲真，万一中的万一中国出现大面积饥荒，出手相救的保证是以美帝为首，那些意识形态跟我们对立的国家，而不是俄罗斯或者伊朗这些国家。再说了，打贸易战美国手里有大把的牌，贸易战打到今天相信大家都看到了，不需要出限制粮食出口这类不上台面的阴招。

　　剩下还有一个问题就是我们是否有钱买。我们一直说中国的外汇储备有3万亿美元，那么具体情况又是如何呢？正好前两天网易上有篇文章，拿中国的外汇储备说事儿。虽然文章的目的是说股市和房市，我却对外汇储备的净额数据感兴趣。

　　外汇储备净额不足1万亿美元的话，是个什么概念呢？具体说来，中国每年进口原油需要的外汇至少是1千万美元；进口各类高精尖芯片需要2–3千万美元；进口铁矿石也需要1千万美元左右，还要进口粮食等其他各种物资，按照这个数据粮食乃国之根本句子，撑不过两年。

　　如果说外汇都是挣来的，我们继续加大出口赚外汇就是了……这想法就too young too 了。今年在疫情之下，虽然我们的出口企业可能已经得到了60–80%左右的恢复，然而以美国和欧盟为首的国家和地区，都是一片萧条，根本无力像以往那样买买买。

　　更要命的是，某些外企因为这次疫情，要分散投资重新布局，势必从中国撤出去一部分产能。撤退的同时自然带走部分外汇—难道要求外企撤退的时候带走人民币吗？所以至少短期内，中国的外汇储备会捉襟见肘。当然真的外汇不足可以通过发放债券等方法筹措资金，我只是把问题作了简单化的解释。因此结论就是，美帝不会限制粮食的出口，反而是我们不一定有大笔外汇去进口粮食。我理解的目前中国粮食现状