锅塌豆腐是什么地方的菜

日期：2022/11/22 23:05作者：小编人气：

导读：　1、锅塌豆腐是着名的山东菜,锅塌豆腐属于鲁菜系。　　2、成菜呈深黄色,外形整齐,入口鲜香,营养丰富。最早的锅塌系列菜是来自山东地区,早在明代山东济南就出现了锅塌豆腐,此菜到了清乾隆年间荣升宫廷菜。后传遍山东各地,又传入到天津、北京及上海等地。后在各地加以改良,如锅塌银鱼、锅塌里脊,就是天津独特的做法。锅塌豆腐是什么地方的菜...

　　1、锅塌豆腐是着名的山东菜,锅塌豆腐属于鲁菜系。

　　2、成菜呈深黄色,外形整齐,入口鲜香,营养丰富。最早的锅塌系列菜是来自山东地区,早在明代山东济南就出现了锅塌豆腐,此菜到了清乾隆年间荣升宫廷菜。后传遍山东各地,又传入到天津、北京及上海等地。后在各地加以改良,如锅塌银鱼、锅塌里脊,就是天津独特的做法。锅塌豆腐是什么地方的菜

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