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熬柠檬膏是隔水炖还是明火熬

日期:2023/01/17 16:04作者:小编人气:

导读: 熬柠檬膏是隔水炖。  准备食材:柠檬500g、盐少许、冰糖适量。  制作步骤:  1、先把所有柠檬用盐搓洗干净,然后切成片状,并去籽;  2、将切好的柠檬放入炖盅,放入冰糖,隔水慢炖;  3、炖煮时间大致为八小时到十小时,炖至柠檬膏状态为深褐色浓稠即可;  4、将柠檬膏取出并放置一段时间,待冷却后装入瓶子,存放于低温环境。熬柠檬膏是隔水炖还是明火熬...

  熬柠檬膏是隔水炖。

  准备食材:柠檬500g、盐少许、冰糖适量。

  制作步骤:

  1、先把所有柠檬用盐搓洗干净,然后切成片状,并去籽;

  2、将切好的柠檬放入炖盅,放入冰糖,隔水慢炖;

  3、炖煮时间大致为八小时到十小时,炖至柠檬膏状态为深褐色浓稠即可;

  4、将柠檬膏取出并放置一段时间,待冷却后装入瓶子,存放于低温环境。熬柠檬膏是隔水炖还是明火熬

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