海参斑怎么处理鱼鳞【去除钢丝放入干净】

日期：2023/01/17 17:26作者：小编人气：

导读：　将海参斑放入冷水中浸泡5到7分钟，将鱼尾提起，鱼身成斜面，用开水浇到鱼身两面，用手轻轻一拨，能去除部分鱼鳞。然后把烫过的鱼放入冷水中冲洗一下，可用钢丝球刮擦鱼的沙鳞，约3分钟可去除干净。【注意不要把钢丝球的丝刮在鱼上】。如有个别沙鳞没有去除干净，用小刀轻轻切掉即可。海参斑怎么处理鱼鳞【去除钢丝放入干净】...

　　将海参斑放入冷水中浸泡5到7分钟，将鱼尾提起，鱼身成斜面，用开水浇到鱼身两面，用手轻轻一拨，能去除部分鱼鳞。然后把烫过的鱼放入冷水中冲洗一下，可用钢丝球刮擦鱼的沙鳞，约3分钟可去除干净。【注意不要把钢丝球的丝刮在鱼上】。如有个别沙鳞没有去除干净，用小刀轻轻切掉即可。海参斑怎么处理鱼鳞【去除钢丝放入干净】