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科学知识
日期:2023/01/19 00:53作者:小编人气:
1、将买回来的扇贝先用清水浸泡1-2个小时左右【水中加适量食盐】,目的是泡松扇贝壳子和扇贝肉的脏污。
2、接着用一个小刷子将扇贝拿起来,轻轻刷壳子,刷完再用清水冲洗1-2遍
3、接着将扇贝用刀打开,将贝肉的内脏也就是看上去为黑色的东西去除,用筷子顺时针旋转贝肉,再用清水反复冲洗直到贝肉里没有沙子即可。扇贝怎么清理 扇贝的清洗方法
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