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冰淇淋蛋筒的做法

日期:2023/01/17 16:38作者:小编人气:

导读: 原料:低筋面粉82克、蛋清50克、细砂糖50克、鲜奶油50克。  制作方法如下:  1、将蛋清打散,加入细砂糖搅拌均匀;  2、再加入奶油搅拌均匀,最后加入低筋面粉搅拌均匀至无颗粒状态;  3、将蛋卷筒的模具在炉火上小火两面加热后,每次用将面糊倒一点儿在模具的中央;  4、合盖后,看到边缘冒蒸汽时,打开模具观察颜色;  5、两面翻烤成淡黄色即可。冰淇淋蛋筒的做法...

  原料:低筋面粉82克、蛋清50克、细砂糖50克、鲜奶油50克。

  制作方法如下:

  1、将蛋清打散,加入细砂糖搅拌均匀;

  2、再加入奶油搅拌均匀,最后加入低筋面粉搅拌均匀至无颗粒状态;

  3、将蛋卷筒的模具在炉火上小火两面加热后,每次用将面糊倒一点儿在模具的中央;

  4、合盖后,看到边缘冒蒸汽时,打开模具观察颜色;

  5、两面翻烤成淡黄色即可。冰淇淋蛋筒的做法

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