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炸土豆用淀粉还是面粉 使用面粉还是淀粉做炸土豆

日期:2023/01/17 16:48作者:小编人气:

导读: 1、土豆用的是淀粉。  2、炸土豆具体做法:土豆洗净切条,放在盐水中浸泡10分钟,把浸泡好后的土豆放入开水中焯水一分钟捞起晾干水分,再放入冰箱冷冻2个小时,取出冷冻的土豆,裹上淀粉,放到5成热的油锅中煎炸捞出,锅中的油加热到8成热,再炸一遍即可。炸土豆用淀粉还是面粉 使用面粉还是淀粉做炸土豆...

  1、土豆用的是淀粉。

  2、炸土豆具体做法:土豆洗净切条,放在盐水中浸泡10分钟,把浸泡好后的土豆放入开水中焯水一分钟捞起晾干水分,再放入冰箱冷冻2个小时,取出冷冻的土豆,裹上淀粉,放到5成热的油锅中煎炸捞出,锅中的油加热到8成热,再炸一遍即可。炸土豆用淀粉还是面粉 使用面粉还是淀粉做炸土豆

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