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武汉米粑粑的做法【平底锅粑粑发酵表】

日期:2023/01/19 17:18作者:小编人气:

导读: 1、材料:粘米粉200克,水220克,酵母2克,糖55克  2、直接在碗里称出所需材料。搅拌成无颗粒的米浆。  3、覆保鲜膜发酵,发酵后米浆表面有许多孔洞。  4、平底锅小火加热,刷一层薄油。  5、用勺子舀一勺米浆,倒入平底锅,摊成圆形,米浆渐渐凝固,表面有气孔,洒入少许水盖盖焖片刻。  6、粑粑底部焦黄,用铲子将其对折,出锅。武汉米粑粑的做法【平底锅粑粑发酵表】...

  1、材料:粘米粉200克,水220克,酵母2克,糖55克

  2、直接在碗里称出所需材料。搅拌成无颗粒的米浆。

  3、覆保鲜膜发酵,发酵后米浆表面有许多孔洞。

  4、平底锅小火加热,刷一层薄油。

  5、用勺子舀一勺米浆,倒入平底锅,摊成圆形,米浆渐渐凝固,表面有气孔,洒入少许水盖盖焖片刻。

  6、粑粑底部焦黄,用铲子将其对折,出锅。武汉米粑粑的做法【平底锅粑粑发酵表】

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