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油炸小黄鱼做法

日期:2023/01/18 18:27作者:小编人气:

导读: 1、小黄鱼请摊主杀好、去内脏。回家将它冲洗干净,沥干,将小黄鱼放入碗内,加适量盐、少量酱油,少量糖、适量味精、酒、葱花、姜片拌匀腌二个小时【中间翻动一二次,使之均匀入味】锅上火加热,倒入适量油【比平时炒菜要多一些】。  2、油热【约七八成热】转中火,逐条放入小黄鱼,一般一次炸二三条的样子。  3、翻面,将二面都炸成金黄色捞出。  4、重复2、3,将小黄鱼全部炸好,装盆即可。油炸小黄鱼做法...

  1、小黄鱼请摊主杀好、去内脏。回家将它冲洗干净,沥干,将小黄鱼放入碗内,加适量盐、少量酱油,少量糖、适量味精、酒、葱花、姜片拌匀腌二个小时【中间翻动一二次,使之均匀入味】锅上火加热,倒入适量油【比平时炒菜要多一些】。

  2、油热【约七八成热】转中火,逐条放入小黄鱼,一般一次炸二三条的样子。

  3、翻面,将二面都炸成金黄色捞出。

  4、重复2、3,将小黄鱼全部炸好,装盆即可。油炸小黄鱼做法

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