低筋面粉可以用来做馒头吗低筋面粉可不可以用来做馒头

日期：2023/01/18 18:28作者：小编人气：

导读：　1、低筋面粉可以做馒头的。　　2、低筋面粉是指含有水分【13.8%】和丰富蛋白质【9.5%以下】的面粉，又叫做蛋糕粉。用它来做馒头属于最佳选择，蒸出来的馒头个头大、松软洁白、口感丰富。但要注意的是，低筋面粉在做馒头的过程中，不要放太多水。因为它本身不易吸水且含有水分。在日常生活中，低筋面粉一般用来做披萨、蛋糕、松饼、饼干、酥皮类点心等。低筋面粉可以用来做馒头吗低筋面粉可不可以用来做馒头...

　　1、低筋面粉可以做馒头的。

　　2、低筋面粉是指含有水分【13.8%】和丰富蛋白质【9.5%以下】的面粉，又叫做蛋糕粉。用它来做馒头属于最佳选择，蒸出来的馒头个头大、松软洁白、口感丰富。但要注意的是，低筋面粉在做馒头的过程中，不要放太多水。因为它本身不易吸水且含有水分。在日常生活中，低筋面粉一般用来做披萨、蛋糕、松饼、饼干、酥皮类点心等。低筋面粉可以用来做馒头吗低筋面粉可不可以用来做馒头

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