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日期：2023/01/19 18:14作者：小编人气：
1、材料：蒜、小辣椒、盐、糖、醋、白酒、油。
2、做法：
【1】把蒜、新鲜小辣椒剁碎，加入盐、糖、白酒，还有陈醋，然后加入少许水，在锅中加热调成汁待用。
【2】把买回来的或自制的臭豆腐放入油锅中用文火炸，炸至每一面都金黄【黑色的臭豆腐还是黑的】，就可以隔油捞出，然后用纸巾把它们表面上的油吸掉。
【3】在每块炸好的臭豆腐上开一个大孔，然后把调好的辣椒酱汁灌入，又或者是直接淋上。这样的一份炸臭豆腐风味绝对不输路边小摊。臭豆腐调料怎样做 这样做出来风味更佳
