自己擀饺子皮怎么和面自己擀饺子皮如何和面

日期：2023/01/16 13:07作者：小编人气：

导读：　1、先把面粉过筛，加入冷水，冷水可替换为鸡蛋液，水适量多加。　　2、搅拌均匀直止无干粉，接着揉透呈光滑面团，并盖上醒10分钟左右，松弛面筋方便搓条。　　3、切下一块，左右手配合，逆时针转动饺子皮，用转动均匀的角度，配上擀面力度就可以擀出中间厚两边薄的面皮了。自己擀饺子皮怎么和面自己擀饺子皮如何和面...

　　1、先把面粉过筛，加入冷水，冷水可替换为鸡蛋液，水适量多加。

　　2、搅拌均匀直止无干粉，接着揉透呈光滑面团，并盖上醒10分钟左右，松弛面筋方便搓条。

　　3、切下一块，左右手配合，逆时针转动饺子皮，用转动均匀的角度，配上擀面力度就可以擀出中间厚两边薄的面皮了。自己擀饺子皮怎么和面自己擀饺子皮如何和面

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