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摆盘花样及做法 家常凉拌菜的摆盘技巧分享

日期:2023/01/16 13:49作者:小编人气:

导读: 1、用料:  黄瓜一根、寿司海苔一片、鸡丝适量、千张一张。  2、做法:  (1)千张一片,用前可以开锅蒸几分钟。  (2)黄瓜削片状,由下至上巻起。  (3)剩余的黄瓜切条和鸡肉丝淋入番茄酱,从千张巻入另一边。  (4)海苔切5毫米的调绕千张巻一周,海苔末端可以蘸白开固定好。  (5)鸡丝巻切开和黄瓜巻摆盘。摆盘花样及做法 家常凉拌菜的摆盘技巧分享...

  1、用料:

  黄瓜一根、寿司海苔一片、鸡丝适量、千张一张。

  2、做法:

  (1)千张一片,用前可以开锅蒸几分钟。

  (2)黄瓜削片状,由下至上巻起。

  (3)剩余的黄瓜切条和鸡肉丝淋入番茄酱,从千张巻入另一边。

  (4)海苔切5毫米的调绕千张巻一周,海苔末端可以蘸白开固定好。

  (5)鸡丝巻切开和黄瓜巻摆盘。摆盘花样及做法 家常凉拌菜的摆盘技巧分享

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