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皮蛋做法 怎样做皮蛋

日期:2023/01/16 13:52作者:小编人气:

导读: 1、材料:皮蛋2个、嫰豆腐一盒、大蒜3瓣、生抽、老抽、醋、糖、麻油、料酒适量。  2、嫰豆腐用凉开水洗净。  3、用豆腐刀切出花边。  4、皮蛋剥壳。  5、皮蛋切成小块。  6、大蒜剥皮。  7、将大蒜切碎。  8、在盘中摆好豆腐、皮蛋、将大蒜末放在豆腐表面。  9、在碗中倒适量的生抽、老抽、醋、小麻油、加入细砂糖,搅拌至糖融化,做成调味汁。  10、将调味汁淋到皮蛋豆腐上,吃时拌匀。皮蛋做...

  1、材料:皮蛋2个、嫰豆腐一盒、大蒜3瓣、生抽、老抽、醋、糖、麻油、料酒适量。

  2、嫰豆腐用凉开水洗净。

  3、用豆腐刀切出花边。

  4、皮蛋剥壳。

  5、皮蛋切成小块。

  6、大蒜剥皮。

  7、将大蒜切碎。

  8、在盘中摆好豆腐、皮蛋、将大蒜末放在豆腐表面。

  9、在碗中倒适量的生抽、老抽、醋、小麻油、加入细砂糖,搅拌至糖融化,做成调味汁。

  10、将调味汁淋到皮蛋豆腐上,吃时拌匀。皮蛋做法 怎样做皮蛋

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