海肠的做法海肠怎么做好吃

日期：2023/01/19 03:01作者：小编人气：

导读：　1、食材：海肠200克，韭黄100克，香菜1根，姜1块，蒜3瓣，泡椒3个，精炼油75克、水淀粉1大匙，高汤2大匙，蚝油1大匙，胡椒粉1小匙，鸡精少许，盐适量。2、食材准备工作：将海肠洗净，放入沸水中氽一下迅速捞出，沥干水分；韭黄洗净，切5厘米长的段；香菜梗、泡椒、姜均切成丝；蒜拍破。将蚝油、盐、胡椒粉、鸡精、高汤、水淀粉调成味汁。　　3、下锅步骤：油锅烧至六成热，放入泡椒丝、姜丝、蒜炒香，放...

　　1、食材：海肠200克，韭黄100克，香菜1根，姜1块，蒜3瓣，泡椒3个，精炼油75克、水淀粉1大匙，高汤2大匙，蚝油1大匙，胡椒粉1小匙，鸡精少许，盐适量。2、食材准备工作：将海肠洗净，放入沸水中氽一下迅速捞出，沥干水分；韭黄洗净，切5厘米长的段；香菜梗、泡椒、姜均切成丝；蒜拍破。将蚝油、盐、胡椒粉、鸡精、高汤、水淀粉调成味汁。