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爆炒排骨 爆炒排骨的家常做法

日期:2023/01/19 11:02作者:小编人气:

导读: 1、食材:排骨1根,青辣椒3个,花椒几粒,盐1勺,姜丝1片,油1勺。  2、排骨冷水下锅,加入料酒和姜片,大火煮沸焯水。  3、焯水后把排骨捞出,控水备用。  4、青红椒清洗干净,去蒂去尖后切段备用。  5、另起锅,放入适量油,油热后放入花椒,在放几片姜爆香。  6、爆出香味后,放入准备好的排骨翻炒。  7、继续翻炒排骨至表面金黄。  8、加入青椒红椒段翻炒。  9、放入盐,继续翻炒,爆炒出辣...

  1、食材:排骨1根,青辣椒3个,花椒几粒,盐1勺,姜丝1片,油1勺。

  2、排骨冷水下锅,加入料酒和姜片,大火煮沸焯水。

  3、焯水后把排骨捞出,控水备用。

  4、青红椒清洗干净,去蒂去尖后切段备用。

  5、另起锅,放入适量油,油热后放入花椒,在放几片姜爆香。

  6、爆出香味后,放入准备好的排骨翻炒。

  7、继续翻炒排骨至表面金黄。

  8、加入青椒红椒段翻炒。

  9、放入盐,继续翻炒,爆炒出辣味,即可出锅。爆炒排骨 爆炒排骨的家常做法

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