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咸酸味泡小黄瓜怎么做怎样做咸酸味泡小黄瓜

日期：2023/01/19 17:53作者：小编人气：

导读：　1、用料：小黄瓜1000克，15%食盐溶液2500克，香料盐水2000克，香料包1个，白酒10克，醪糟汁10克，红糖50克。　　2、选新鲜脆嫩、色绿有刺的黄瓜，洗净沥干水分，切成四瓣，去掉瓤，浸泡在食盐溶液中半小时。　　3、将黄瓜装在陶土盆里，上压竹笆，加上香料包，倒入盐水和其他作料，泡1小时即成。咸酸味泡小黄瓜怎么做怎样做咸酸味泡小黄瓜...

　　1、用料：小黄瓜1000克，15%食盐溶液2500克，香料盐水2000克，香料包1个，白酒10克，醪糟汁10克，红糖50克。

　　2、选新鲜脆嫩、色绿有刺的黄瓜，洗净沥干水分，切成四瓣，去掉瓤，浸泡在食盐溶液中半小时。

　　3、将黄瓜装在陶土盆里，上压竹笆，加上香料包，倒入盐水和其他作料，泡1小时即成。咸酸味泡小黄瓜怎么做怎样做咸酸味泡小黄瓜

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