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日期：2023/01/17 15:35作者：小编人气：
1、茄子变黄了不能吃。
2、茄子里边发黄是因为茄子放置时间过长或遭受机械性损伤，导致内部遭到细菌等微生物的入侵，从而出现变色现象。
3、茄是茄科，茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，叶柄及花梗均被6-8-【10】分枝，平贴或具短柄的星状绒毛，小枝多为紫色【野生的往往有皮刺】，渐老则毛被逐渐脱落。叶大，卵形至长圆状卵形，叶柄长约2-4.5厘米【野生的具皮刺】。能孕花单生，花柄长约1-1.8厘米，毛被较密。果的形状大小变异极大。果的形状有长或圆，颜色有白、红、紫等。茄子变黄了还能吃吗 茄子变黄了还能不能吃
