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咸鸭火锅怎么烧【炖煮鲍鱼冬笋火锅】

日期:2023/01/18 13:49作者:小编人气:

导读: 主要食材:咸鸭,高山娃娃菜,冬笋,鲍鱼,猴头菇,秀珍菇,千张丝,香菜。  步骤:  1、咸鸭温水洗净沥干,斩块待用。  2、斩块的咸鸭下冷水,大火烧开,转中火炖煮半小时。  3、鲜猴头菇2朵,鲜活小鲍鱼5只,鲜冬笋2棵做火锅汤底的配料。  4、咸鸭炖煮半小时后,冬笋切片下入锅内,继续中小火炖煮15分钟。  5、鲍鱼洗净,去壳,去内脏,鲍鱼肉一切为二。下鲍鱼肉,继续中小火炖煮5分钟。  6、将炖...

  主要食材:咸鸭,高山娃娃菜,冬笋,鲍鱼,猴头菇,秀珍菇,千张丝,香菜。

  步骤:

  1、咸鸭温水洗净沥干,斩块待用。

  2、斩块的咸鸭下冷水,大火烧开,转中火炖煮半小时。

  3、鲜猴头菇2朵,鲜活小鲍鱼5只,鲜冬笋2棵做火锅汤底的配料。

  4、咸鸭炖煮半小时后,冬笋切片下入锅内,继续中小火炖煮15分钟。

  5、鲍鱼洗净,去壳,去内脏,鲍鱼肉一切为二。下鲍鱼肉,继续中小火炖煮5分钟。

  6、将炖煮好的咸鸭、冬笋、鲍鱼连带全部汤汁倒入火锅中。咸鸭火锅怎么烧【炖煮鲍鱼冬笋火锅】

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