如何保鲜龙眼龙眼怎么保鲜

日期：2023/01/19 17:17作者：小编人气：

导读：　1、速冻保鲜，这种方法比较家常，也较为适用。　　在1小时内把龙眼果实的温度降到-30℃，并长期贮于-18℃环境中。果实能保持原来外观和固有风味，营养成分损失少。食用时先用冷水解冻，马上食用。　　2、也可以使用气调贮藏方法　　调贮藏在低温条件下，对龙眼果实包装袋或包装桶内进行抽气、充氮、增氧的气调法贮藏。氮含量为3%至5%，二氧化碳含量为5%，如在抽气前杀菌消毒，效果更佳。如何保鲜龙眼龙眼怎么...

　　1、速冻保鲜，这种方法比较家常，也较为适用。

　　在1小时内把龙眼果实的温度降到-30℃，并长期贮于-18℃环境中。果实能保持原来外观和固有风味，营养成分损失少。食用时先用冷水解冻，马上食用。

　　2、也可以使用气调贮藏方法

　　调贮藏在低温条件下，对龙眼果实包装袋或包装桶内进行抽气、充氮、增氧的气调法贮藏。氮含量为3%至5%，二氧化碳含量为5%，如在抽气前杀菌消毒，效果更佳。如何保鲜龙眼龙眼怎么保鲜

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