蘑菇要不要焯水蘑菇要焯水吗

日期：2023/01/17 19:09作者：小编人气：

导读：　1、炖蘑菇汤时，焯水是必须的。　　2、而且加水炖之前，肉片和蘑菇都最好先过一下油，炒香后再就加水炖，这样蘑菇口感更香更滑，又鲜又嫩更美味，汤汁也更浓。蘑菇的菌丝上，很容易藏污纳垢，有很多灰尘和细菌，只有焯水才能处理干净。蘑菇要不要焯水蘑菇要焯水吗...

　　1、炖蘑菇汤时，焯水是必须的。

　　2、而且加水炖之前，肉片和蘑菇都最好先过一下油，炒香后再就加水炖，这样蘑菇口感更香更滑，又鲜又嫩更美味，汤汁也更浓。蘑菇的菌丝上，很容易藏污纳垢，有很多灰尘和细菌，只有焯水才能处理干净。蘑菇要不要焯水蘑菇要焯水吗

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