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日期:2023/01/18 20:45作者:小编人气:
1、准备糯米面500克、白糖250克、糖桂花10克、熟猪油25克、花生油500克。
2、将白糖、糖桂花和熟猪油放入碗中,拌匀,并用力砸压成厚块,然后切成1厘米见方的小块。
3、将切好的小块糖馅蘸水后,放入糯米中滚成直径为2~3厘米的汤圆【如不够个,可再蘸水滚动】。
4、锅内加花生油置于旺火上烧至八成熟,倒入汤圆油炸【炸时应用勺轻敲几下汤圆,以防崩破】,待炸至汤圆浮在油面上,并呈金黄色时即可捞出。油炸汤圆做法 油炸汤圆怎么做