用榨汁机可以打发蛋清吗用榨汁机能不能打发蛋清

日期：2023/01/18 21:21作者：小编人气：

导读：　1、用榨汁机不可以打发蛋清，榨汁机在运转的过程中处于封闭的状态，和蛋清打发的原理正好相悖，所以不能使用榨汁机打发蛋清。　　2、蛋清在打发时，通过快速搅拌使得空气充入蛋清内，从而体积膨胀像发起来一样，空气起到了很重要的作用。我们在打发蛋清时建议使用专用的打蛋器，尤其是电动打蛋器，打发蛋清是一个体力活。用榨汁机可以打发蛋清吗用榨汁机能不能打发蛋清...

　　1、用榨汁机不可以打发蛋清，榨汁机在运转的过程中处于封闭的状态，和蛋清打发的原理正好相悖，所以不能使用榨汁机打发蛋清。

　　2、蛋清在打发时，通过快速搅拌使得空气充入蛋清内，从而体积膨胀像发起来一样，空气起到了很重要的作用。我们在打发蛋清时建议使用专用的打蛋器，尤其是电动打蛋器，打发蛋清是一个体力活。用榨汁机可以打发蛋清吗用榨汁机能不能打发蛋清

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