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日期：2023/01/17 17:44作者：小编人气：
1、材料：海参100克，姜，酱油各25克，白糖15克，熟猪油125克，大葱200克。
2、制作方法：汤勺坐在旺火上，放入猪油【五钱】，烧到八成熟时，下入白糖炒呈金黄色，下入葱末、姜末、清汤【三两】，酱油和海参，放入料酒【三钱】、姜汁、精盐。对好口，烧开，移微火火靠两三分钟，再上旺火调入糖色、味精。边颠勺边用水淀粉勾芡，翻勺倒在盘里，勺再回到火上，放入糊葱油和葱段烧热，下入青蒜段，浇在海参上即成。家庭做海参的方法 葱爆海参的方法
