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螃蟹怎么烧好吃简单 新鲜的螃蟹怎么做好吃

日期:2023/01/17 18:26作者:小编人气:

导读: 1、食材:海螃蟹1000克,姜25克,芝麻油10克,醋50克。  2、把买来的螃蟹放入大盆中,放上清水,让它们先吐一会泡泡,喝点干净水涮涮内脏。  3、然后用刷子轻轻刷螃蟹的正反面,把壳上的泥刷去。换三次干净的清水,就差不多洗干净了。  4、锅中放水,放入篦子,水开后,把螃蟹快速倒入,然后盖上盖子,要是螃蟹太大,可以在锅盖上压上重物,防止掀翻锅盖。此时就能听见锅里的动静。  5、等蒸一小会儿,...

  1、食材:海螃蟹1000克,姜25克,芝麻油10克,醋50克。

  2、把买来的螃蟹放入大盆中,放上清水,让它们先吐一会泡泡,喝点干净水涮涮内脏。

  3、然后用刷子轻轻刷螃蟹的正反面,把壳上的泥刷去。换三次干净的清水,就差不多洗干净了。

  4、锅中放水,放入篦子,水开后,把螃蟹快速倒入,然后盖上盖子,要是螃蟹太大,可以在锅盖上压上重物,防止掀翻锅盖。此时就能听见锅里的动静。

  5、等蒸一小会儿,锅里安静下来了,就掀开锅,把所有的螃蟹肚子朝上翻过来。在上面洒上一层花椒粒。

  6、蒸螃蟹的期间,把姜切成沫,放入碗中。

  7、在碗中再倒上醋和芝麻油,这样配成的作料又香又去寒。

  8、大火蒸15分钟左右,就可以揭锅吃螃蟹了。螃蟹怎么烧好吃简单 新鲜的螃蟹怎么做好吃

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