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为什么炸花生米晾凉后更酥脆

日期:2023/01/17 17:54作者:小编人气:

导读: 花生米里有水分在炸时挥发了一部分,炸完后很热,水分随着热量挥发,晾凉以后就变得很酥脆。其中炸花生米时要注意以下几点:为什么炸花生米晾凉后更酥脆...

  花生米里有水分在炸时挥发了一部分,炸完后很热,水分随着热量挥发,晾凉以后就变得很酥脆。其中炸花生米时要注意以下几点:为什么炸花生米晾凉后更酥脆

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