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水晶蛋糕怎么做 水晶蛋糕如何做

日期:2023/01/19 09:59作者:小编人气:

导读: 1、主料:鸡蛋500克、小麦面粉400克、白砂糖500克。  2、将鸡蛋打散加白糖,用数根竹筷用劲朝一个方向搅打,至发酵起泡呈奶黄色,比原来涨大两倍左右时,将面粉倒入鸡蛋中搅拌,即成蛋糕生坯。  3、取牛皮纸一张,铺在蒸笼底上,周围用木条围成方格,然后将蛋糕生坯倒在牛皮纸垫底的方格里,用小板刮平,加盖,放在沸水锅上用旺火蒸20分钟即成。水晶蛋糕怎么做 水晶蛋糕如何做...

  1、主料:鸡蛋500克、小麦面粉400克、白砂糖500克。

  2、将鸡蛋打散加白糖,用数根竹筷用劲朝一个方向搅打,至发酵起泡呈奶黄色,比原来涨大两倍左右时,将面粉倒入鸡蛋中搅拌,即成蛋糕生坯。

  3、取牛皮纸一张,铺在蒸笼底上,周围用木条围成方格,然后将蛋糕生坯倒在牛皮纸垫底的方格里,用小板刮平,加盖,放在沸水锅上用旺火蒸20分钟即成。水晶蛋糕怎么做 水晶蛋糕如何做

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