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日期:2023/01/19 10:39作者:小编人气:
1、主料:
澄粉300克。
2、辅料:
虾仁200克、韭菜300克、花生【炒】100克、琼脂700克、水1200克、食盐11克、鸡精5克、白糖少许、猪油【板油】100克。
3、做法:
【1】花生烤熟撵碎备用,叉烧切粒。
【2】韭菜切末,虾仁切碎。
【3】把所有材料搅拌在一起,加盐,鸡精,猪油,香油,糖搅拌均匀。
【4】水晶粉,澄面和匀加盐,用开水烫熟后,揉搓之光滑,擀成0.3厘米厚。
【5】包上陷料,放置蒸笼,冷藏30分钟,最后蒸5分钟。澄粉怎么把煮熟 熟澄粉粉家常做法分享