圣女果炒鸡蛋会不会中毒_圣女果可以炒鸡蛋吗

　　不能吃

　　青绿色的圣女果为成熟的圣女果中含有生物碱甙，也被叫做龙葵碱甙，吃了没有成熟的圣女果会感到不适，有不同程度的疼痛感，龙葵碱甙要在圣女果后才会分解。

　　圣女果就是小西红柿，不熟的西红柿含有龙葵碱，七，形状如针状结晶体，对碱性非稳定，但能够被酸水溶解。

　　绿色的圣女果是还没有完全成熟小番茄，它的颜色是青色的小西红柿，咱们吃西红柿的时候还是比较多的，而且还可以拿它来改善菜肴的口味，青色的小番茄尽量不吃比较不错，因为吃了之后就有可能会感到不适，轻则口腔感到苦涩，严重的时候也有可能会出现中毒的现象。

　　圣女果可以炒鸡蛋吗：可以。

　　圣女果也是可以代替番茄做番茄炒蛋的，圣女果和番茄一样，口感十分的酸甜可口，水润多汁，用来炒鸡蛋口感也十分的不错。

　　只要将圣女果划上一个十字架，然后放入水中烫2分钟去皮后就能直接炒。

　　或者是直接将圣女果切成两半放入锅中同鸡蛋一起炒即可。

　　吃圣女果的注意事项：圣女果当中含有较丰富的有机酸成分，因此在食用的时候要避开空腹状态，不然里面的有机酸就会对肠胃粘膜造成一定的刺激，长期空腹食用还会增加患消化道溃疡的几率。

　　吃圣女果的注意事项：圣女果性寒，所以像那种本身脾胃比较虚寒的人要尽量少吃，不然食用之后就会增加肠胃负担，并且还会损伤脾胃，容易出现腹痛、腹泻等肠胃不适症状。圣女果炒鸡蛋会不会中毒_圣女果可以炒鸡蛋吗