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日期：2023/01/19 15:36作者：小编人气：605
柿饼表面白色粉末是什么：糖霜。
柿饼晒好之后表面会有一层白色的粉末，这些白色粉末其实是糖霜，因为晒制柿饼时，柿子中水分会慢慢蒸发，而柿子中果糖也会随着析出变成晶体吸附在柿子表面。
这些白色的糖霜是可以吃的，并且具有很好的清热下火作用，所以在吃柿饼的时候一定不要将这些白色粉末去掉了。
柿饼怎样晒不发霉不变色：在晒制柿饼的时候最好是选择大晴天，这样能加速柿子中水分的蒸发，且晴天空气湿度小，这样能防止柿饼在晒制过程中发霉。
柿饼怎样晒不发霉不变色：晒柿饼时一定要将其放在通风性好的地方，不能放在密闭性，流通的空气也能防止柿饼在晒制过程中出现发霉情况。
柿饼怎样晒不发霉不变色：还可以将柿子沿着柿蒂一个个用麻绳绑起来，这样能大大增加柿子和空气接触的面积，也能防止出现长霉情况。柿饼表面白色粉末是什么_柿饼怎样晒不发霉不变色
