洋姜炒多久能熟_吃了没熟的洋姜会怎样

　　洋姜生吃的话可以做成咸菜，美味可口。

　　做法如下：

　　1、首先去集市上买10斤洋姜，把洋姜清洗干净，因为上面有很多泥土，而且表面也不平整，最好是多洗几遍，洗不干净的话，会影响口感的，把洗干净的洋姜放在案板上，把上面的水分都控干备用。

　　2、下面在锅里加上清水，加上花椒、八角、姜片、食盐、白糖开大火煮开，然后关火晾凉，准备一个干净的罐子，里面不能有水和油，把晾干水分的洋姜放在里面，再把晾凉的调料水倒进去，没过食材就可以，最后加上一小勺高度白酒，盖上盖子密封起来，放在阴凉通风的地方腌制半月就可以吃了。

　　3、腌洋姜的注意事项：第一因为洋姜表面并不平整，清洗的过程中可以会麻烦一点，要记得把洋姜清洗干净，这一步千万不能忽略，如果洋姜洗不干净的话，会影响口感的。

　　第二熬调料水的时候，只加上花椒、八角、姜片、食盐和白糖就可以，不用放过多的食材，先开大火煮开，然后关火晾凉。

　　第三把控干水分的洋姜放在一个干净的罐子中，再把晾凉的调料水倒进去，只要是能没过洋姜就可以，在封口处加上一勺白酒，这样洋姜的储存时间会更长。

　　1、挑选新鲜大块的洋姜，洗净备用；

　　2、用擦子把洋姜擦成条，或切成片；

　　3、把洋姜条盛到盘子里，待凉拌用；

　　4、放入葱丝、姜丝，或洋葱、菜椒、香菇丝，还可放豆腐皮、火腿条；

　　5、倒入适量香醋、酱油、香油、食盐或味精；

　　6、用筷子翻、调、拌，即可。

　　然后，就可以开吃了。

　　既可当主菜吃，也可伴饭吃，还可当酒肴。

　　吃了没熟的洋姜会怎样：可能会加重人体胃肠道负担。

　　洋姜中含有大量的维生素、纤维素、淀粉以及多种矿物质成分，其中人体暂时没有可以将纤维素完全消化代谢的食物，，没熟时过量食用容易加重人体胃肠道负担，从而导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状，对人体的健康造成伤害，所以洋姜没熟的时候最好是不吃。

　　洋姜晒干后怎么做好吃：材料：干洋姜、香菜、食盐、生抽、食用油。

　　做法：

　　1、先将干洋姜用温水泡开。

　　2、然后将香菜洗净，切好。

　　3、待洋姜泡发好之后，洗净，沥干水分。

　　4、之后热油锅，下洋姜翻炒。

　　5、翻炒半熟之后加香菜，继续翻炒。

　　6、随后加适量食盐、生抽翻炒菌调味。

　　7、最后将其装盘拿出即可。洋姜炒多久能熟_吃了没熟的洋姜会怎样