吃香椿的禁忌_香椿可以和海鲜一起吃吗

　　香椿炒鸡蛋的食用禁忌

　　1、香椿炒鸡蛋的食用禁忌

　　1.1、香椿为发物,多食易诱使痼疾复发,故慢性疾病患者应少食或不食。

　　1.2、阴虚的人吃了香椿后容易加重肝火,尤其是像糖尿病人这样属于阴虚、燥热的患者,吃了对病情的恢复没有好处。

　　1.3、另外,有眼疾的人,也应少吃香椿,否则对眼部疾病的治疗产生不得影响。

　　2、哪些人不能吃香椿

　　2.1、阴虚、燥热的患者不可食用香椿

　　一般阳虚的人吃香椿是有好处的。

　　但是像糖尿病患者这样属于阴虚、燥热的患者,吃了容易加重肝火,对病情的恢复没有好处。

　　原料:

　　嫩香椿头150克，鸡蛋6个，盐、料酒、植物油各适量。

　　制作:

　　①将香椿头洗净，用开水烫一下，再捞出放入冷水变凉，捞出过凉切末。

　　②将鸡蛋磕入碗内，加入香椿、盐、料酒，搅成蛋糊。

　　③炒锅注油烧至七成热，将鸡蛋糊倒入锅内，翻炒至鸡蛋嫩熟，淋上少许熟油，装盘即可。

　　香椿可以和海鲜一起吃吗：可以一起吃。

　　香椿和海鲜是可以一起吃的，并不会滋生不利于人体健康的物质，两者一起吃可以中和各自的优点，为人体补充充足的营养，对人体的健康是具有一定好处的。

　　材料：虾仁、香椿、鸡蛋、葱、姜、盐、醋、料酒、鸡精、蜂蜜。

　　做法：

　　1、将香椿过水烫熟切成小段放入盘中。

　　2、虾仁放入鸡蛋中，加入葱花、盐、料酒、鸡精搅拌均匀。

　　3、之后锅点火倒入油，放入鸡蛋虾仁炒熟。

　　4、再取出放在香椿上。

　　5、食用时搭配用姜末、醋、蜂蜜调成的汁即可。

　　海鲜不能和什么一起吃：虾、蟹等甲壳类海鲜品中含有一定的高浓度“五价砷”，其本身对人体无害，但同时服用大量维生素C时，“五价砷”会转化成“三价砷”(即三氧化二砷，俗称砒霜)，会导致急性砷中毒;严重者还会危及生命。

　　海鲜不能和什么一起吃：海鲜本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，避免导致身体不适，对人体的健康造成威胁。

　　海鲜不能和什么一起吃：食用海鲜的同时饮用大量酒精，会产生过多的尿酸，从而引发痛风，诱发或者加重一些病情，不利于人体健康。吃香椿的禁忌_香椿可以和海鲜一起吃吗