槐米煮鸡蛋功效与作用_槐花炒鸡蛋的功效与作用

　　可以，主料：槐花250克,鸡蛋150克

　　辅料：青豆30克

　　调料：植物油20克,盐3克,味精2克,大葱8克

　　做法：1.准备好所有食材，先将槐花洗净，下入开水锅内焯一下，捞出控水。

　　2.鸡蛋磕入碗内，加精盐、味精打散，放入槐花拌匀。

　　3.葱洗净，切花。

　　4.炒锅注油烧热，下入葱花爆香，倒入槐花蛋液炒松熟透，撒上青豆即成。

　　嫩的还读，应该是可以做菜吃的，我们把槐花上面的花骨朵摘下来，就当作还读，然后把它和米饭蒸在一起，作为槐花豆饭

　　槐花炒鸡蛋的功效与作用：槐花炒鸡蛋是一道滑嫩可口的名菜，而且食用以后具有诸多功效，可以：

　　1、清热去火：这道菜微微偏凉性，比较适合体质燥热人群食用，具有较好的清热凉血功效。

　　2、补充营养：鸡蛋和槐花的营养成分都非常丰富，搭配在一起吃的营养价值更高，很适合发育过程中的少年儿童和伤员补充营养食用。

　　3、止血镇痛：这道菜中的槐花富含芦丁、鞣质和槐花二醇等有效成分，这些成分摄入体内可以改善血管的功能，起到较好的止血镇痛的作用。

　　槐花炒鸡蛋隔夜能吃吗：没有变质就能吃，但是不建议放过夜。

　　一般来说，隔夜的槐花炒鸡蛋如果没有变质的话，食用以后并不会对人体产生过大的危害，是能吃的，但是通常建议还是不要放置过夜以后再食用。

　　因为炒熟的鸡蛋隔夜以后容易滋生大量的细菌，过夜的槐花也会变软变味，这道菜的营养价值和口感都会受到一定的影响，所以尽量还是不要将其放置过夜。槐米煮鸡蛋功效与作用_槐花炒鸡蛋的功效与作用