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日期:2023/01/19 15:57作者:小编人气:627
莴笋是可以生吃的,生吃莴笋一些营养成分就不会被高温破坏,可以最大程度保留莴笋的营养物质和味道。
莴笋中含有大量的纤维素,可以促进胃肠蠕动,适当的吃莴笋可以有效预防或缓解便秘。
生吃莴笋的方法也有很多,将莴笋厚厚的皮削掉之后之间切丝或切片适当的加入一些调料就可以食用了,但是要注意,如果本身消化功能不是很好,或者本身有腹泻等情况,建议最好吃熟的。
莴笋头可以生吃,可凉拌,可做泡菜。
莴笋生吃味道清爽,爽脆
莴笋生的能吃吗:可以吃。
莴笋中含有丰富的维生素、膳食纤维、胡萝卜素、钙、磷、钾、镁等矿物质成分,不含什么有毒有害成分,是可以生吃的,用于沙拉或凉拌口感都非常好吃,但如果不能接受莴笋的苦味,最好还是短暂的焯一下水,或者用盐水浸泡一会,这样去掉莴笋中的莴苣素、草酸等苦涩味道后,莴笋吃起来味道会更好。
莴笋怎么做比较好吃: 1.准备适量莴笋、猪肉、胡萝卜、蒜、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、酱油。
2.先将猪肉洗净,切成肉片放入碗中,加少许盐、鸡精、白胡椒粉、料酒和匀腌制。
3.胡萝卜、莴笋、大蒜洗净,切片备用,往锅中放油,油烧热后下胡萝卜和蒜片炒香。
4.再放肉片,翻炒快熟时,加入莴笋片,调入酱油、盐,均匀炒熟后即可出锅食用。
莴笋怎么做比较好吃: 1.准备莴笋,盐,白醋,味精,糖,香油,先将莴笋去皮,用水冲洗干净后切成细丝。
2.将莴笋丝放入碗中,加盐腌出水分,等莴笋出水后,依个人口味加白醋、味精、糖等调料。
3.把所有材料搅拌均匀,即可食用。莴笋能不能生吃_莴笋生的能吃吗