紫薯蒸熟可以隔夜吃吗_怎么判断紫薯蒸熟了没有毒

　　紫薯蒸熟可以隔夜吃吗：看情况而定。

　　紫薯富含淀粉、蛋白质、膳食纤维等营养物质，所以生的紫薯容易发芽，而熟的紫薯容易变质，一般存放不可超过24小时，所以蒸熟后的紫薯隔一夜了还没有变质的话是还可以食用的。

　　但是如果蒸熟后的紫薯存放了很多夜，并且紫薯开始出现馊味、腐烂变质、生蚊虫的情况的话就不可以再吃了，食用后容易引起腹痛、腹泻等不适，非常不利于身体健康。

　　怎么判断紫薯蒸熟了没有毒：想紫薯这些淀粉类食物熟了后生淀粉会变成熟淀粉，而熟淀粉质地较软，所以用筷子戳一下后能轻易穿透，需要用力的话就说明紫薯还没有完全蒸熟。

　　怎么判断紫薯蒸熟了没有毒：如果是生的紫薯用手捏起来会感觉很生硬，并且外皮不会轻易脱落，而蒸熟后的紫薯外皮会裂开，或者用手捏会比较软，并且容易剥下来。

　　怎么判断紫薯蒸熟了没有毒：生的紫薯闻起来是没有什么味道的，而紫薯挥发物质经过高温加热后得到了发散，所以蒸熟的紫薯闻起来会有一股很明显的香甜气味涌入到鼻间。紫薯蒸熟可以隔夜吃吗_怎么判断紫薯蒸熟了没有毒