孩子喝常温奶好还是低温奶好_低和常的区别

　　还是鲜奶更好。

　　其实，鲜奶和常温奶最大的不同就是杀菌方式不一样。

　　刚挤出来的牛奶有可能携带细菌，不能直接饮用，都需要杀菌。

　　目前，牛奶的杀菌方式通常有3种：一是低温巴氏杀菌法，即牛奶被加热到63℃至65℃并维持30分钟；二是高温短时巴氏杀菌法，杀菌条件为72℃至76℃维持15秒（或80℃至85℃维持10至15秒）；三是超高温瞬时杀菌法，在132℃杀菌2至4秒。

　　低温奶和常温奶的区别： 1、灭菌方式：低温奶采用的是巴氏杀菌法，在72-85度的温度之间进行杀菌，需要使用低温保存，且保质期较短，而常温牛奶采用的是超高温瞬时灭菌技术加工的牛奶，可以常温保存，且保质期较长。

　　2、营养价值：低温奶在杀灭有害细菌的同时，能最大限度的保留牛奶中的营养物质和口感，食用价值更高一些，而常温奶中的营养物质会被高温破坏部分，营养价值较低一些。

　　喝低温奶的好处：牛奶本身是一种营养物质丰富的食物，且易于被人体消化吸收，饮用后对机体健康非常有利，且低温奶能最大限度的保留牛奶中的营养物质，所以喝低温奶为机体补充的营养物质也会更多一些，对身体健康更有益。

　　但需要注意的是，低温奶的保质期较短，且保存温度要求较为严格，要是保存不当的话，很容易导致低温奶出现变质，所以需要尽快食用。孩子喝常温奶好还是低温奶好_低温奶和常温奶的区别