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日期:2023/01/19 16:27作者:小编人气:
盐一小勺
1/将煮骨头洗干净,用冷水煮开,煮出血水。
将骨头捞出,用水冲掉血沫。
2/另外用冷水,加几片姜煮骨头汤。
3/与此同时,烧两锅温水,然后分别将干墨鱼和干香菇放入泡软。
4/将泡好的墨鱼切条,香菇去硬柄。
泡墨鱼和香菇的水去掉面上浮着的脏东西,然后取出中间层干净的部分各一汤碗。
(沉淀不要弄到汤中)
5/将骨头和姜片捞出,将墨鱼条和香菇放入烧,并加入(4)中的泡墨鱼、泡香菇水个各一汤碗。
加入少许盐。
6/火烧开,然后小火烧一小时左右或墨鱼口干柔软易嚼了就好了。
7.将汤盛出,按自己口味再加盐食用。
8.美味又好吃的墨鱼中间的壳炖汤完成开吃了。
墨鱼壳是可以进行煲汤的,这样的汤在服用以后会让人们的身体状况变得更加好一些的,而且很多人都是会将墨鱼和排骨放在一起煲汤的,这是为了让自己的汤水当中的味道变得更丰富多彩的,但是在煲汤之前的时候就必须要先清洗好自己购买的墨鱼,内外都是必须要清洗干净才可以的。
墨鱼骨煲汤孕妇可以吃吗:孕妇可以吃。
因为墨鱼骨汤中基本没有什么对孕妇和胎儿不利的成分,而且汤汁中含有大量的蛋白质,孕妇食用以后对胎儿的发育有利,所以孕妇可以吃墨鱼骨煲的汤。
由于孕妇正处于特殊的生理时期,所以对饮食要多加留意,过于辛辣或者寒冷的食物要少吃,但是对像墨鱼骨汤还有鱼汤这种富含蛋白质和维生素的菜品是可以适当食用的。
墨鱼骨怎么吃: 1、墨鱼骨茶:可以把墨鱼骨切成小块,然后炒成金黄色,放入搅拌机中制成粉末保存起来,想要饮用的时候再倒入开水冲服。
2、墨鱼骨粥:平常做粥放原料的时候可以放入上述研磨好的墨鱼骨粉,混合熬制一段时间后就制成了墨鱼骨粥,食用起来有健脾养胃的功效。
3、墨鱼骨汤:把墨鱼骨切成小块,直接与排骨、胡萝卜、冬瓜等食材一同放入锅中,加入足量的水煮制一段时间就制成了墨鱼骨汤。牛骨煲墨鱼墨鱼会苦吗孕妇_墨鱼骨煲汤孕妇可以吃吗