人参乌鸡汤禁忌什么_乌鸡人参枸杞汤适合做完手术的人吃吗

　　答：无需放油。

　　乌骨鸡，别名：武山鸡，鸡形目雉科原鸡属动物。

　　该类动物原产于中国江西省泰和县武山西岩汪陂村。

　　乌骨鸡丛冠冠状似草莓型，冠齿丛生，颜色在性成熟前为暗紫色，性成熟略带红色；耳叶呈暗紫色，略呈孔雀蓝色，每只脚有五趾，在鸡的后趾基部多生一趾；全身皮肤及眼睑、喙、胫、趾均呈乌黑色。

　　煨人参乌鸡汤是不需要放油的。

　　人参乌鸡汤可是大补汤，对体弱多病的人有很好的滋补作用，尤其是到了冬季，天气寒冷喝点人参乌鸡汤大有益健康，做人参乌鸡汤是不用放油的，因为乌鸡本身就会喂出鸡油来，且很香很有营养，所以说做人参乌鸡汤是不需要放油的。

　　乌鸡人参枸杞汤适合做完手术的人吃吗：可以。

　　刚做完手术的人，身体消耗大，而且是继续能量的时候，这时候喝乌鸡汤能够给手术病人提供充足的能量，有利于促进手术病人伤口的恢复，还可以减少病人自身能量的消耗，预防病人消瘦。

　　另外乌鸡人参汤是属于汤品，不仅容易被消化，对于手术期间的人来说是非常合适的，可以预防腹胀的情况，还可以预防便秘。

　　乌鸡人参枸杞汤的做法：材料：乌骨鸡、枸杞、人参、黄酒、大葱、姜、胡椒粉。

　　做法：

　　1.乌鸡宰杀后去毛，处理干净后剁成块。

　　2.枸杞、人参洗净。

　　3.葱切段，姜切片，把乌鸡加入其中，放入料酒腌制一会。

　　4.砂锅中加清水，开火，放入鸡肉、葱段、姜片，以及人参与枸杞，沸后撇去浮沫，小火慢炖。

　　5.等到快熟的时候加入调味品即可。人参乌鸡汤禁忌什么_乌鸡人参枸杞汤适合做完手术的人吃吗