糖炒板栗要不要放油_怎么看糖炒板栗熟了没有

　　糖炒板栗要不要放油：要。

　　在做糖炒板栗的时候是要适量的放一点油的，放一点油能够防止板栗在炒的过程中出现烧焦、糊锅的情况。

　　并且适量的放一点油还能够增加糖炒板栗的亮度，使得糖炒板栗看起来更加的有食欲，这样能够增加糖炒板栗的口感。

　　但注意炒板栗的时候油一点不能放太多，适量即可。

　　怎么看糖炒板栗熟了没有：生的板栗果肉的颜色一般都是呈淡黄色的，但如果是炒熟之后的板栗的话，其颜色就会变暗，变成黑核色。

　　怎么看糖炒板栗熟了没有：生的板栗闻起来并不会有什么特殊的味道，但如果是炒熟之后的板栗的话，闻起来的味道会十分的香，我们可以以此来判断板栗是否炒熟了。

　　怎么看糖炒板栗熟了没有：如果不好判断糖炒板栗是否熟了的话，建议可以直接尝一下，生的板栗吃起来的口感会偏硬偏脆，但如果是炒熟之后的板栗的话吃起来会更加的软糯更加的香甜。糖炒板栗要不要放油_怎么看糖炒板栗熟了没有